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2011年08月03日

ライスバーガー第2弾

今日は和風ライスバーガーに挑戦。
そもそも、丸にこだわる必要ってないかも……
と思い、パニーニプレート全面を使って四角い
大きいのを焼いて切ればいいんじゃないかと。




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ということで、できたのがコレ。
鶏の味噌漬け焼きとシソの葉をはさんでみた。

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posted by 福子 at 19:57 | 東京 ☀ | Comment(2) | TrackBack(0) | 西洋料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年07月31日

ライスバーガー第1弾

今日はライスバーガーを作ってみた。
なぜか、といえばツイッターの食いしん坊仲間たちが
ビタントニオで作ったおいしそうなライスバーガーを
次々アップしてるから〜。
でも、うちにはパンケーキプレートなるものがない。
というわけで、パニーニープレートでごはんを焼いてみた。
IMG_6223.JPG
できたのがコレ。
ゴマとチーズ入りのごはんバンズ(?)に
ハムと目玉焼き、バジルをはさんでみた。


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posted by 福子 at 18:45 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 西洋料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年07月30日

トマトスナック

前からちょっと気になってた
トマトスナックなるものを買ってみちゃった。
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要するに、プチトマトの素揚げに
塩をふったもの…だよね、見たところは

こういうシンプルなモノはそうそう間違いはないでしょ…

おおお、これはめっちゃうま〜!

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posted by 福子 at 18:50 | 東京 ☁ | Comment(6) | TrackBack(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年07月29日

涼粉 リャンフェン

中国料理の夏向きメニューといえば
この涼粉をあげる人も多いんじゃないかな。

ね、見るからに涼しげでしょ?
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ぷるんとした極太で生の春雨みたいなかんじ…
といえばわかるかな?
これに、いろんなタレをかけて食べるんだけど
今日は四川料理の店なので、もちろん辛いタレ。

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posted by 福子 at 22:47 | 東京 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 中国料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年07月28日

フォー・ボー

今月2回目のニャーベトナム。
その前のミーティングが恵比寿だったので。

これは、すっかりお腹いっぱいのころに頼んでも
おいしくてぺろりと食べちゃったフォー・ボー
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あ、もちろんひとつを6人で分けて…だけどね。
ほかにもフォー・ガーも、揚げフォーも頼んだので〜
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posted by 福子 at 00:00 | 東京 ☁ | Comment(2) | TrackBack(0) | エスニック料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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